アレンジレシピARRANGERECIPE
根菜カレー 野菜炊き合せ
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25分
根菜がゴロゴロ入った和風カレーです。
材料(4人分)INGREDIENTS
野菜炊き合せ | 300g |
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玉ねぎ | 1個 |
鶏モモ肉 | 1枚 |
カレールー(市販) | 適量 |
水 | 500cc |
サラダ油 | 適量 |
作り方RECIPE
- 1. 玉ねぎはスライスし、鶏モモ肉は一口大に切ります。
- 2. 鍋に油をひき、玉ねぎ・鶏モモ肉を炒め「野菜炊き合せ」を煮汁ごと入れます。
- 3. 水を加え、鶏モモ肉に火が通ったら一旦火を止めてカレールーを入れます。
- 4. もう一度煮込み、とろみがついたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイスADVICE
「野菜炊き合せ」の煮汁を入れると、少し甘めの和風カレーになります。